Le label Authentic Caribbean Rum en master class à Paris

Les bartenders parisiens étaient invités hier après-midi au Mabel, le nouveau bar de Joseph Akhavan, pour découvrir le label Authentic Caribbean Rum et une sélection de rhums sur lesquels il sera très bientôt apposé. L’occasion pour mes confrères et moi-même de réviser l’Histoire de la canne à sucre, du spiritueux qu’on en tire, et de découvrir la très large variété de rhums produits dans les Caraïbes.